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Cruz de Alba Fuentelum Reserva

62 disponibles

Intenso, sedoso, complejo. El poder transformado en una percepción de elegancia, de delicadeza persistente. Reserva habla con voz clara, asentada, pausada y entra en los buenos momentos con un talante irresistible.

Información adicional

Casa Productora

Volumen

País

Alcohol

Añejamiento

Olfato
Honesto y con predominio de notas de fruta negra. En un segundo nivel aparecen aromas de regaliz y notas lácteas en compañía de vainilla, canela, comino y notas lácteas.
Vista
Vivo y atractivo color rubí.
Paladar
En boca es sabroso, destacando la carnosidad y el volumen, envueltos en una sensación fresca y limpia que deja una agradable sensación vínica, y rematando con un tanino pulido y suave.
Maridajes
Un vino con complejidad que marida bien con Carnes rojas: es un excelente acompañante para carnes rojas como bisteques, chuletas de cordero o ternera a la parrilla. Caza mayor: Platos con ciervo, venado o jabalí son perfectos, ya que la estructura del vino complementa la intensidad de estas carnes. Guisos y estofados: Especialmente con carne de res, estofado de ternera o cocidos a base de carne y verduras. Embutidos curados: Como jamón ibérico, chorizo o salchichón. Quesos curados: Como quesos manchegos, quesos de oveja curados o quesos azules.

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