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D’Alamel Sauvignon Blanc, Vino Blanco
Q71.5
Nota de Cata:
- Gluten:
- No.
- Casa Productora:
- Viña Lapostolle.
- % Alcohol:
- 13.5%
- Volumen:
- 750 ml.
- Región:
- Valle Central, Chile.
- Uvas:
- Sauvignon Blanc 100%.
- Crianza:
- El mosto es naturalmente decantado en cubas de acero inoxidable y fermentado en tanques de acero inoxidable a temperaturas entre los 14º a 16ºC por 4 semanas.
- Vista:
- Color amarillo verdoso pálido con bordes brillantes.
- Olfato:
- Gran expresividad, con notas florales y a frutos blancos frescos tales como durazno y manzana verde Aromas cítricos a lima.
- Paladar:
- Acidez fresca, buen volumen en boca con un largo y persistente final.
- Maridaje:
- Ideal para pescados blancos tales como corvina y róbalo y frutos de mar en general.
- Temperatura de Servicio:
- 6° - 8° C.
