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Maturana Ascension Chardonnay

Nota de Cata:

Gluten:
No.
Casa Productora:
Maturana Winery
% Alcohol:
13.5%
Volumen:
750 ml.
Región:
Valle de Maule, Chile.
Uvas:
Chardonnay
Crianza:
Su envejecimiento y guarda se realizaron en tinajas de greda, en tanques de concreto, y en barricas de roble Francés de cuarto uso. el 30% del vino fue fermentado en pieles durante 5 meses.
Vista:
Color amarillo pajizo con matices verdosos.
Olfato:
 En nariz, entrega notas cítricas acompañadas de tonos florales enmarcados por suaves notas a almendras y miel.
Paladar:
En boca el vino entra con frescura y profundidad, seguido de una sensación delicada y compleja con buena estructura al porcentaje de vino que estuvo en contacto con sus orujos. Predomina su perfil cítrico acompañado de frutos secos. Posee una exquisita sensación mineral, gran persistencia y un final elegante.
Maridaje:
Ideal para comer platos con pescados blancos, pescados grillados y ahumados, mariscos, carnes blancas, pastas, pollo asado, aves con salsas a la crema y poco condimento.
Temperatura de Servicio:
11ºc a 12ºc

Maturana Ascension Chardonnay

Nota de Cata:

Gluten:
No.
Casa Productora:
Maturana Winery
% Alcohol:
13.5%
Volumen:
750 ml.
Región:
Valle de Maule, Chile.
Uvas:
Chardonnay
Crianza:
Su envejecimiento y guarda se realizaron en tinajas de greda, en tanques de concreto, y en barricas de roble Francés de cuarto uso. el 30% del vino fue fermentado en pieles durante 5 meses.
Vista:
Color amarillo pajizo con matices verdosos.
Olfato:
 En nariz, entrega notas cítricas acompañadas de tonos florales enmarcados por suaves notas a almendras y miel.
Paladar:
En boca el vino entra con frescura y profundidad, seguido de una sensación delicada y compleja con buena estructura al porcentaje de vino que estuvo en contacto con sus orujos. Predomina su perfil cítrico acompañado de frutos secos. Posee una exquisita sensación mineral, gran persistencia y un final elegante.
Maridaje:
Ideal para comer platos con pescados blancos, pescados grillados y ahumados, mariscos, carnes blancas, pastas, pollo asado, aves con salsas a la crema y poco condimento.
Temperatura de Servicio:
11ºc a 12ºc