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Pata Negra Valdepeñas Gran Reserva, Vino Tinto
Q92
Nota de Cata:
- Gluten:
- No.
- Casa Productora:
- J García Carrión, SA
- % Alcohol:
- 13%
- Volumen:
- 750 ml.
- Región:
- Valdepeñas, España.
- Uvas:
- Tempranillo.
- Crianza:
- Envejecido en barricas de roble 18 meses y reposo en botella durante años.
- Vista:
- Rojo teja con tonos violáceos.
- Olfato.
- Magnifica nariz, donde se perciben complejos aromas secundarios y terciarios procedentes de los procesos de crianza.
- Paladar:
- Taninos abundantes, gran calidad de final expresivo y largo.
- Maridaje:
- Cordero en salsa de arándanos, venado en salsa de caviar, tapas de prosciutto, quesos maduros.
- Temperatura de Servicio:
- 16° - 18⁰ C.
