Intenso aroma floral y a fruta roja del bosque, ensamblada en toques lácticos y vainillas, propios de su paso por madera.
Vista
Limpio y brillante color cereza.
Paladar
En paso en boca resulta amplio, elegante, persistente y aterciopelado.
Maridajes
Es un vino con una gran versatilidad para acompañar diversos tipos de platos. Algunas recomendaciones de maridaje incluyen: Carnes rojas: Ideal con cordero asado, ternera o chuletas de cordero. Embutidos: Se lleva muy bien con jamón ibérico o embutidos curados. Pasta: Acompaña perfectamente con pasta con salsas de carne o pasta a la boloñesa. Quesos: Se puede maridar con quesos curados como el manchego o quesos azules. Platos de caza: Perfecto con platos de caza como ciervo.
