Freixenet Brut Nature se elabora exclusivamente a partir del primer prensado; este cava de alta calidad se cría en depósitos de acero antes del ensamblaje y el embotellado para la segunda fermentación.
Aromas de fruta blanca fresca (manzana, pera). Notas cítricas y florales sutiles. Toques de levadura y pan tostado por la crianza.
Vista
Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y constante, formando una corona delicada.
Paladar
Entrada seca y vibrante, con marcada acidez. Cuerpo ligero pero estructurado, con textura cremosa. Final limpio y persistente, con recuerdos cítricos y minerales.
Maridajes
Ideal con mariscos, sushi, ceviches y pescados blancos. Acompaña bien ensaladas frescas, quesos suaves y jamón ibérico. Excelente con platos de cocina asiática, especialmente los que tienen notas salinas o umami.
